Apa itu Sambal Terasi? Sambal terasi adalah salah satu jenis sambal yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Dengan cita rasa pedas dan gurih yang khas, sambal ini terbuat dari campuran cabai, terasi, dan bahan-bahan lainnya yang dihaluskan. Terasi, yang merupakan fermentasi udang atau ikan, memberikan aroma dan rasa khas yang menggugah selera pada sambal […]
Month: May 2025
Apa itu Chili Oil? Image Source: https://pixabay.com/ Chili oil adalah minyak yang diinfuskan dengan cabai kering dan berbagai rempah-rempah. Minyak ini memiliki warna merah yang menggugah selera dan rasa yang pedas, menjadikannya pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan. Di banyak budaya kuliner, terutama di Asia, chili oil sering digunakan untuk menambah sensasi rasa dan aroma yang khas […]
Apa itu Sambal Hijau Padang? Image Source: https://pixabay.com/ Sambal hijau Padang adalah salah satu varian sambal yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Dikenal dengan rasa pedas yang khas dan warna hijau alami, sambal ini menjadi pelengkap yang wajib ada dalam setiap hidangan khas Padang. Tidak hanya terkenal di daerah asalnya, sambal hijau Padang juga telah mendapatkan […]
Apa itu Sambal Tomat? Image Source: https://pixabay.com/ Sambal tomat adalah salah satu varian sambal yang paling dikenal di Indonesia. Sambal ini terbuat dari bahan utama tomat segar yang dicampur dengan berbagai bumbu lainnya seperti cabai, bawang, dan terasi. Kombinasi rasa pedas, asam, dan sedikit manis dari tomat menjadikan sambal ini pilihan sempurna untuk menemani berbagai hidangan. […]
Apa itu sambal bawang? Sambal bawang merupakan salah satu varian sambal yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari bahan dasar bawang putih, cabai, dan minyak goreng, sambal ini dikenal dengan rasa pedas dan aroma khas yang menggugah selera. Sambal bawang sering kali dijadikan pelengkap berbagai hidangan nusantara, mulai dari nasi goreng, ayam goreng, hingga aneka […]